اللوتين هو كاروتينويد غذائي يوجد في البيض والفواكه والخضروات ذات اللون الأصفر وله أنشطة بيولوجية متنوعة. يقلل من تلف الحمض النووي للميتوكوندريا الناتج عن فرط سكر الدم ومن إنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)، ويعزز تكوين الميتوكوندريا الحيوي في خلايا ARPE-19 عند استخدامه بتركيز 10 μM.

استخدام المنتج

الزانثوفيل، وهو كاروتينويد طبيعي يحتوي على الأكسجين، معروف على نطاق واسع بخصائصه القوية المضادة للأكسدة ودوره في حماية صحة الخلايا. ويكمن تطبيقه الأهم في صناعة المكملات الغذائية وصحة العين، حيث يعد مكونًا أساسيًا في المكملات الغذائية المصممة للوقاية من التنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD) وتصفيـة الضوء الأزرق الضار. وفي قطاع الأغذية والمشروبات، يُستخدم كملون طبيعي آمن من الأصفر إلى البرتقالي في السمن ومنتجات الألبان والعصائر. وتستفيد صناعة أعلاف الحيوانات من الزانثوفيل على نطاق واسع، ولا سيما في تربية الدواجن، لتعزيز التلوين الطبيعي لصفار البيض وجلد دجاج التسمين، بما يلبي تفضيلات المستهلكين للألوان الزاهية. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم بشكل متزايد في صناعة مستحضرات التجميل كمكون وظيفي في كريمات مكافحة الشيخوخة لمواجهة الإجهاد التأكسدي وتحسين ترطيب البشرة ومرونتها.